Os presento mi primer Red Velvet Cake.
Estuve muchos días buscando recetas de red velvet, al final me decidí por una
con vídeo y que resultaba muy didáctica y fácil de seguir, es del blog de Uvas a
Peras en concreto es este éste.
Es muy fácil de hacer y queda de un precioso color rojo intenso.
Color de la mezcla antes de hornear.
Una vez horneado queda así.
Ahora solo nos queda rellenar y cubrir.
Cortamos el bizcocho en las partes deseadas, yo lo corté en tres. Y coloqué
unos palitos para luego poder volver a montarla en la misma posición. (yo no le
di la vuelta como indica en video)
Vamos cubriendo con una capa de crema cada uno de los pisos de la tarta.
Y la vamos montando ayudándonos de los palitos que habíamos colocado.
Ya solo nos falta cubrir y decorar al gusto nuestra tarta.
Ya tenemos la tarta lista para disfrutarla con nuestra pareja.
Espero que os animéis a hacerla y me contéis que tal os ha salido.
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